ポジティブリスト制度が導入され残留農薬基準が変わりました

●ポジティブリスト制度導入

　「食品中の残留する農薬等の基準に係るポジティブリスト制度について」という資料が、厚生労働省医薬食品局食品安全部から平成１７年１１月２９日に発表されています。
　これには、「ポジティブリスト制度（農薬等が残留する食品の販売等を原則禁止する制度)は食品衛生法の一部を改正する法律の一部の施行期日を定める政令（平成１７年政令第３４５号）により、平成１８年５月２９日から施行することとしています。」と書かれています。

●ポジティブリスト制度で懸念される問題

　従来、食品衛生法による農薬残留基準は、ネガティブリストとも呼ばれ、１３０の農作物分類と２４９農薬についてその残留基準が設定されていました。つまり、原則的には、自由で、流通させてはいけないものをリストアップするという方法がとられていました。

●ポジティブリスト制度と農薬飛散

　農薬が飛散（ドリフト）した場合でも従来であれば基準値のないものであれば、特に問題になることはありませんでした。ポジティブリスト制度導入以降は、一律基準である0.01ppmという規制の適用を受けます。この結果、食品衛生法違反に問われる可能性があります。

●ポジティブリスト制度の0.01ppmとは

　通常の残留農薬基準は、農作物１ｋｇ中に残留する量をｍｇ（１０００分の１ｇ）であらわします。これをｐｐｍという単位で表します。１ｋｇ＝千ｇ＝百万ｍｇですので、百万分の１が１ｐｐｍです。ポジティブリスト制度にある一律基準は、0.01ppmですので、１億分の１ということになります。日本の人口全体の中、１名であれば、0.01ppmですが２名であれば0.01ppm以上ということになります。

●ポジティブリスト制度に対応するには

　我々の提唱するポジティブリスト制度対策は、「特別ミネラル栽培」そのものです。土の持つ力を最大限に発揮させ、不要な農薬に頼らない「特別ミネラル栽培」は、ポジティブリスト制度に対応した栽培手法であるといえるでしょう。しかし、近隣からの農薬飛散（ドリフト）など、特別ミネラル栽培に取り組んでいても起こりうる事態に、より注意深く対応する必要があります。